Uw bedrijf moet er op kunnen vertrouwen dat uw klant precies krijgt waar hij om vraagt. Bolscher probeert daar zo nauwkeurig mogelijk op aan te sluiten: Wij maken ons product geheel conform  uw wensen. Wij kunnen maatwerk leveren in:

• Snijgewicht (portiegewicht)
• Snit
• Verpakking
• Assortiment
• Bewerking

Wij hebben de mogelijkheid de bewerking op diverse manieren aan te passen; afhankelijk van het product kunnen wij voor u:

• Marineren
• Paneren
• Voorgaren
• Roken
• Pekelen